Witam Kochani  w nowym roku :) Mam nadzieję,że dobrze spędziliście święta i Sylwestra. Przychodzę do Was z bardzo pysznym ciastem-kakaowe ciasto,krem z mleka w proszku i polewa czekoladowa-po prostu pycha-zapraszam na Milky Waya lub  jak kto woli mleczną kanapkę,bo i pod taką nazwą ciasto to występuje :) SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm KREM - 250 ml mleka -0,5 Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Wyjąć z formy i przekroić na trzy równe blaty. Do przełożenia: 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki (220g) Składniki na krem Milky Way: 300 ml śmietanki kremówki 30%; 4 batoniki Milky Way; 250 g mascarpone; Śmietankę zagotować, dodać batoniki pokrojone na mniejsze kawałki. Przepis na smaczne ciasto Milky Way. Z podanych składników upiec biszkopt. Mleko wlać do rondelka, dodać cukier oraz cukier waniliowy, dokładnie wymieszać, ugotować a następnie wystudzić. Margarynę utrzeć na puch, następnie cały czas ucierając stopniowo dodawać wystudzone mleko z cukrem na przemian z mlekiem w proszku. Tort Milky Way. Czekoladowy tort z mlecznym kremem i polewą z mlecznej czekolady, udekorowany – rzecz jasna – Milky Way’ami i Magic Stars. W przygotowaniu bardzo podobny do Kinder Cake i Tortu Snickers. Zaczynamy od ciasta. Najlepiej przygotować je dzień wcześniej. Mąkę przesiewamy z kakao, mieszamy z cukrem, solą, proszkiem do Uwielbiam wymyślać przepisy, zwłaszcza takie jak ten - piernikowe milky way to niewyobrażalnie pyszne, delikatne, mięciusie, deserowe ciasto. Piernikowe blaty i mleczno-waniliowy, cudowny krem. Wszystko po prostu rozpływa się w ustach. Upieczesz = pokochasz! Ciasto milky way - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. CIASTO: Składniki na ciasto łączymy i miksujemy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach. Ciasto studzimy i przekrawamy na 2 blaty. 2. KREM: Mleko podgrzewamy z cukrami aż się rozpuszczą i studzimy. NpqH. Ciasto Milky Way bez pieczenia to ekspresowy deser, który sprawdzi się niezależnie od okazji oraz pory roku. Zawsze będzie na czasie i zapewniam, że posmakuje nie tylko dzieciom, ale również, a nawet przede wszystkim dorosłym! Bo kto się oprze kremowi, który jest obłędnie mleczny, dość słodki i jednocześnie taki... delikatny? Całość doskonale się komponuje z miękkimi herbatnikami i kuszącą polewą czekoladową. Koniecznie spróbujcie, a z pewnością ciasto to będziecie często powtarzać, tak jak i ja! (Forma o wymiarach około 20 x 20 cm) Masa: 3/4 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego (polecam domowy - klik) 200g masła/margaryny 3 szklanki mleka w proszku (około 330g; nie granulowanego!) Polewa: 150g czekolady (u mnie 75g mlecznej i 75g gorzkiej) 50 ml mleka/śmietanki Ponadto: 190-200g herbatników kakaowych Przygotować masę. Mleko (zwykłe) z cukrami należy umieścić w garnuszku i mieszając - zagotować, aby rozpuściły się oba cukry. Mieszankę zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Po tym czasie miękkie masło utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania stopniowo połączyć (*) z uprzednio przygotowanym słodkim mlekiem. Następnie partiami (!) wsypać mleko w proszku. Masę dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji oraz podzielić na dwie części. Przygotować polewę. Czekoladę z dodatkiem mleka/śmietanki rozpuścić w kąpieli wodnej i zostawić do lekkiego przestudzenia. Ciasto. Na dnie formy wysłanej papierem do pieczenia kolejno ułożyć warstwę herbatników (**), połowę masy mlecznej, herbatniki, resztę masy oraz ponownie ciastka. Na końcu wierzch ciasta równomiernie pokryć płynną polewą czekoladową. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. (*) Mleczną mieszankę należy dodawać po kilka łyżek, bo inaczej z masła mogą porobić się grudki i będzie wyglądało na zważone. Jeśli mimo wszystko tak się stanie - bez paniki, gdyż podczas stopniowego dodawania mleka w proszku grudki znikną. (**) W niektórych przepisach herbatniki należy moczyć w dodatkowym mleku, ale moim zdaniem to zbędne, ponieważ ciastka i tak miękną pod wpływem masy. Dlatego najlepiej, aby ciasto przestało w lodówce całą noc i wtedy będzie idealne. Inspiracja z dawnych zapisków. Składniki: CIASTO NA BISZKOPT Z KAKAO 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 - 3 łyżki kakao (dałam 2,5 łyżki) MASA MLECZNA 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru (dałam 1/2 szklanki i masa wyszła w sam raz) 25 dag margaryny 2 opakowania cukru waniliowego (16 g) 2 szklanki mleka w proszku POLEWA 10 dag czekolady mlecznej (można dać więcej) 4 łyżki mleka Przepis na biszkopt z kakao: Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (można użyć trochę większej formy, np 25x36 cm wtedy biszkopt będzie niższy, ale za to ciasto będzie bardziej podzielne). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i nadal ubijać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Całość delikatnie wymieszać (ja przez chwilę zmiksowałam na bardzo małych obrotach). Ciasto przelać do przygotowanej foremki. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 25 - 30 minut (max 30 minut). Biszkopt wyjąć z formy, lekko wyrzucając, aby nie opadł, odwrócić. Ostudzić i podzielić na 2 części. Przepis na masę mleczną: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. W tym czasie miękką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i na końcu mleko w proszku. Masę dokładnie wymieszać. Przełożyć biszkopt kremem. Przepis na polewę: Czekoladę połamać na kawałki, dodać mleko i rozpuścić na małym ogniu (od czasu do czasu mieszając). Od razu polać polewę na wierzch ciasta i wyrównać (polewa szybko zastyga, dlatego aby dokładnie wyrównać wierzch można nóż maczać w gorącej wodzie). Jeśli biszkopt pieczesz w większej formie (np. 25x36 cm) - to polewy proponuję zrobić więcej: 15 dag czekolady mlecznej + 6 łyżek mleka. Ciasto schłodzić w lodówce. Podawać najlepiej następnego dnia. Pyszny deser inspirowany ciastem Milky krem, pokruszone ciasteczka lub czekoladowe ciasto z przepisu powyżej oraz pyszne owoce.. maliny lub porzeczki :-) Czas przygotowania: 20 minut Liczba porcji: 4 Dieta:wegetariańska Składniki: 100 g masła 80 g mleka skondensowanego, słodzonego pół szklanki mleka w proszku - pełnotłuste pół łyżeczki pasty lub esencji z wanilii 8 ciasteczek maślanych, kruchych garść malin Mleczny krem Milky WayMiękkie masło ubij przy pomocy miksera na puszysty, gładki krem. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawaj mleko w proszku. Ciągle miksuj krem na odrobinę niższych obrotach. Dodaj również wanilię oraz mleko skondensowane, słodzone. Miksuj chwilę i odstaw do lodówki na 20 minut do pucharków pokrusz ciasteczka lub ciasto czekoladowe z przepisu na ciasto Milky Way. Dodaj krem a następnie jeszcze trochę ciasteczek lub od razu ulubione owoce. Idealne pasują tutaj maliny, borówki, truskawki czy porzeczki :-) Smacznego :-) Średnia / 5 (84 głosów) Oceń! Ciasto milky way to pyszny i delikatny kakaowy biszkopt przełożony mlecznym kremem na bazie masła i mleka w proszku. To idealne ciasto na wyjątkowe okazje, domowe uroczystości czy niedzielne desery. Bardzo proste w przygotowaniu, efektowne. Polecam udekorować je polewą czekoladową i owocami, najlepiej sezonowymi, malinami, truskawkami, borówkami. Polecam pyszne ciasto milky way, które zachwyci smakiem i wyglądem Twoich gości. Ciasto milky way SKŁADNIKI NA CIASTO: 80 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 80 g drobnego cukru 2 łyżki cukru z wanilią 1 spora łyżka kakao 5 średnich jajek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju SKŁADNIKI NA KREM: 100 ml mleka 250 g masła 80 g drobnego cukru 1 łyżka cukru z wanilią 1,5 szklanki mleka w proszku Dodatkowo: polewa czekoladowa + owoce do dekoracji. Ciasto milky way, zamiast polewy możesz oprószyć cukrem pudrem i udekorować owocami. Uwagi do przepisu: Przepis jest na tortownicę o średnicy 23 cm. Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie ciasta zaczynam od upieczenia biszkoptu. W tym celu naszykuj 5 średnich jajek, oddziel żółtka od białek. Białka umieść w dużej szklanej lub metalowej misce. Białka ubijaj kilka minut na sztywno. Już po 3 minutach możesz dodawać po jednej łyżce cukru, nie przerywając miksowania. Po każdej łyżce miksuj białka około 2 minuty. Do sztywnej piany dodaj 5 żółtek. Ciągle miksując dodaj również 4 łyżki oleju. Masę miksuj jeszcze minutę. Wymieszaj obie mąki, kakao oraz proszek do pieczenia: 80 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 1 spora łyżka kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Obroty miksera zmniejsz do minimalnej mocy. Dodaj przygotowaną mieszankę mąk z kakaem i proszkiem do pieczenia. Zamieszaj dokładnie, krótko, tylko do połączenia składników. Tortownicę wysmaruj masłem lub olejem i obsyp od środka bułką tartą. Możesz też formę wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie papier posmaruj delikatnie olejem, ciasto przelej do formy, wyrównaj. Ciasto piecz około 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C lub do suchego patyczka (grzanie góra plus dół bez termoobiegu). Formę z ciastem wstaw na środkową półkę piekarnika. Podczas pieczenia ciasta przygotuj krem. Mleko zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym, wymieszaj dokładnie, odstaw do wystudzenia. Następnie miękkie masło (w temp. pokojowej) utrzyj na puszystą masę, dalej ucierając dodawaj ostudzone mleko z cukrem, na końcu wsypując partiami mleko w proszku. Masę dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną lub mikserem na lekkich obrotach. Po wystudzeniu ciasta oraz masy mlecznej możesz już przełożyć składniki. W tym celu przekrój biszkopt wzdłuż na pół. Umieść ponownie w tortownicy i przełóż kremem. Przykryj górnym płatem ciasta. Ciasto należy schłodzić w lodówce, by masa ładnie stężała i połączyła się z ciastem. Przed podaniem ciasto milky way udekoruj polewą (100 g czekolady mlecznej rozpuść w 5 łyżkach mleka) i owocami. Smacznego. Oto kanapka, którą z powodzeniem podacie w porze deseru. Słodkie ciasto mleczna kanapka „Milky Wa...

przepis na ciasto milky way